[Izotonik] Miód najlepszy izotonik

[dejtrejder]

Pyłek trzeba najpierw zmielić w młynku do kawy a potem jeść. Albo przynajmniej rozbić w moździerzu. Dlaczego? Bo ma otoczkę z celulozy i połknięty w całości zostanie przyswojony jedynie w 15% - poczytajcie sobie o tym na stronach producentów:

http://www.barcswietokrzyska.pl/?p0=3&product=9

[schwepes]

Oj tam z aptekarska precyzją. Żeby uzyskać roztwór izotoniczny na 0,5 litra wody potrzeba od 25 - 40 g węglowodanów. Uwzględniając że "Zawartość cukrów redukujących w polskich miodach nektarowych i spadziowych waha się od 67,9 do 77,7%" - źródło portal ResMedica - to dodając 2 łyżki miodu dodajesz 34-40 g węglowodanów. Mieścisz się w zakresie . Powstaje roztwór izotoniczny. Podejmuję tu tylko problem osmolarności- kwestia zawartości soli mineralnych do załatwienia w inny sposób.

Mam podobne odczucia jak Niedźwiedź. To będzie potwornie słodkie. Ja dałem 1,5 łyżki gryczanego na 600ml wody i było zdecydowanie za słodko, mimo że także dodałem soku z cytryny. Przy podobnych proporcjach na wielokwiatowym porównywalnie słodko. Wydaje mi się, że sensowna ilość (smakowo) to poniżej łyżki na 500ml. Następnym razem zważę ile było tego miodu w gramach.

[detonator]

Daj jeszcze więcej soku z cytryny, powinno być lepiej

 

Co do pyłku, to wystarczy zalać wieczorem ciepłą wodą, a rano tylko zamieszać i całość ładnie się rozpuszcza już po jednym, dwóch obrotach łyżką

[lesioek]

Oprócz dodania cytryny i zmiany miodu na rzepakowy może jeszcze pomóc odstawienie mikstury na noc, żeby się "przegryzła".Złagodnieje w smaku.

[Bezio]

A jakiego miodu używacie, że takie słodkie? Sklepowego? Ja rozpuszczając miód z pasieki nie mam mikstury "potwornie słodkiej". Może te miody mają jakiś dodatek cukru?

[krychood]

Podstawą jest dobry miód z pasieki nie słodzony dodatkowo przez nieuczciwego pszczelarza. Sam biorę miód z pasieki i daję więcej niż te 2 łyżki na pół litra i jest lekko słodkawy nawet nie trzeba dawać dużo cytryny.

[lesioek]

Wydaje mi się, że sensowna ilość (smakowo) to poniżej łyżki na 500ml. Następnym razem zważę ile było tego miodu w gramach.

Faktycznie łyżka łyżce nierówna. Ja przyjąłem że waży 25g, a teraz sprawdziłem na jednym z moich miodów informację producenta że 1 łyżka waży 15 g i zawiera ... bla bla bla.

[Niedzwiedz1]

A jakiego miodu używacie, że takie słodkie? Sklepowego? Ja rozpuszczając miód z pasieki nie mam mikstury "potwornie słodkiej". Może te miody mają jakiś dodatek cukru?

Sklepowego, przecież nie będę jeździł gdzieś po kraju specjalnie po miód. Jak ktoś od rodziny/znajomych/napotkanego pszczelarza przywiezie taki z pasieki to rzecz jasna jem pasieczny. W wielokwiatowym nektarowym, który dał słodką miksturę mimo tylko 2 łyżek na litr wody, widać kryształki cukru (dość sporo), ale to chyba normalne, że miód się krystalizuje. W każdym razie pozostaje mi tylko zakupić rzepakowy i czekać, aż ktoś przywiezie taki z pasieki. Ale czy w takim jest już 100% pewność, że nikt niczego nie dosypywał?

[Klosiu]

Ja bym się nie zdziwił, jeśli miody ze sklepu byłyby "wzbogacane" cukrem albo syropem fruktozowym. Ceny miodu w supermarketach są sporo niższe od tych po których sprzedają pszczelarze, to o czymś świadczy.

Mój ojciec ma dwa czy trzy ule, niby nic, ale zawsze stoi w spiżarni 30-50 litrowych słoików miodu, więc mam pewien przegląd. Najmniej słodki, wręcz lekko słonawy jest miód spadziowy, oczywiście zakładając, że jedzącego nie brzydzi miód z odchodów mszyc, różni są ludzie .

Troche cytryny do bidonu to faktycznie dobry pomysł, smak napoju bardzo się poprawia.

[klopot8888]

Włączając się do dyskusji powiem tak czy wodę z miodem i cytryną można nazywać izo czy też nie- mało istotne. Mi ten eliksr daje większego kopa niż izo

[Crazyk]

Klopot8888, może dlatego, że izotonik nie służy do "dawania kopa"?

[analog82]

Sklepowego, przecież nie będę jeździł gdzieś po kraju specjalnie po miód. Jak ktoś od rodziny/znajomych/napotkanego pszczelarza przywiezie taki z pasieki to rzecz jasna jem pasieczny. W wielokwiatowym nektarowym, który dał słodką miksturę mimo tylko 2 łyżek na litr wody, widać kryształki cukru (dość sporo), ale to chyba normalne, że miód się krystalizuje. W każdym razie pozostaje mi tylko zakupić rzepakowy i czekać, aż ktoś przywiezie taki z pasieki. Ale czy w takim jest już 100% pewność, że nikt niczego nie dosypywał?

 

Nie musisz nigdzie jezdzic. Niektore pasieki maja sklepy internetowe i mozesz w ten sposob zamowic miod. Nie chce tutaj robic jakiejs reklamy, ale za przyklad moze posluzyc:

http://www.sklep.ekomiodek.pl/

 

Juz kilka razy zamawialem u nich i miod rewelacja. Moze nie jest to najtansze rozwiazanie, ale tez nie chce mi sie jezdzic po imprezach typu "Festiwal Miodu".

[Niedzwiedz1]

Fakt nie jest najtańsze, miody w sklepie są tańsze, widać z tym dosypywaniem różnych dodatków jest coś na rzeczy.

Może na tych tańszych, sklepowych wypróbuje które rodzaje lepiej smakują, a potem zamówię coś pasiecznego.

[analog82]

Smak owszem wazny, ale ciezko bedzie to porownywac na wersjach "sklepowych" gdzie stawia sie na oplacalnosc i smak. Roznice w smaku sie zacieraja i nie wiem czy jest sens tracic kase na takie probki. Mozesz zamowic sobie wg. przeznaczenia, jest duzo stron mowiacych o leczniczych wlasciwosciach miodu, np:

 

http://www.gpbartnik.pl/lecznicze.html

http://www.poradynazdrowie.pl/miod-plynne-zloto.html

[Bezio]

Informacja dla niewiedzących - końcem mają będą zbiory miodu.

[dejtrejder]

Również w marketach można kupić prawdziwe miody. Są one ze znanych polskich pasiek i kosztują odpowiednio. Natomiast uważać trzeba na te najtańsze. Bo jest to mieszanka składająca się głównie z miodu chińskiego. W każdym większym mieście powinny/powinien być specjalistyczne sklepy pszczelarskie, gdzie można dostać prawdziwy miód. Albo jakaś okoliczna pasieka, gdzie można zadzwonić i podjechać.

[montell81]

Z ciekawości zapytam

jaka jest różnica między miodami chińskimi a miodami polskimi?

Druga sprawa to jaką mamy gwarancję, że miody "nie sklepowe" nie mają w sobie różnych dodatków?

[klopot8888]

Klopot8888, może dlatego, że izotonik nie służy do "dawania kopa"?

 

Ok źle się wyraźiłem, ale powiem w ten sposób pijąc podczas dobrego treningu 80kilometrowego w niezłym tempie powszechnie uznane izotoniki przy 70 kilometrze mięśnie ewidentnie sygnalizują , że coś jest nie tak i średnia spada nawet o 5 km/h.....Podczas gdy na podobny trening biorę miód woda cytryna sytuacja taka nie ma miejsca i do końca jest git............ale ludzie uwielbiają słuchać tego całego pieprzenia o minerałach, systemach nawadniania i przełomowych technologiach w dostarczaniu jonów etc. NATURA zwycięża, dawniej rycerze nie mieli izotoników a jaką krzepe posiadali Niech ktoś spróbuje założyć zbroję 25kg na rower i jedzie w trasę

[analog82]

Z ciekawości zapytam

jaka jest różnica między miodami chińskimi a miodami polskimi?

Druga sprawa to jaką mamy gwarancję, że miody "nie sklepowe" nie mają w sobie różnych dodatków?

O chinskich miodach tylko slyszalem, ze moga zawierac jak nie pestycydy to niewielkie ilosci antybiotyku. Poza tym wole wspierac Polska produkcje.

Co do gwarancji to niestety tez kwestia zaufania, bo to co podaja na stronach, skany certyfikatow itp moga byc lewe Natomiast nie mam zamiaru kupowac wersji sklepowych bo juz nie raz kupilem i jakims dziwnym trafem nawet po roku miod ze sklepu nie ulegal krystalizacji. A to juz troche dziwne.

[klopot8888]

O chinskich miodach tylko slyszalem, ze moga zawierac jak nie pestycydy to niewielkie ilosci antybiotyku. Poza tym wole wspierac Polska produkcje.

Co do gwarancji to niestety tez kwestia zaufania, bo to co podaja na stronach, skany certyfikatow itp moga byc lewe Natomiast nie mam zamiaru kupowac wersji sklepowych bo juz nie raz kupilem i jakims dziwnym trafem nawet po roku miod ze sklepu nie ulegal krystalizacji. A to juz troche dziwne.

Dokładnie , od sklepowych specyfików proponuję trzymać się z daleka, tym bardzij, że nie ciężko znaleźć uczciwego pszczelarza.

 

Swoa drogą druzgocący jest fakt czym nas karmią niby bez konserwantów a i tak nóstwo ulepszaczy, czytałem ostatnio artykuł w , którym porównywano warzywa od gospodarzy ze sklepowymi odpowiednikami i tak oto pomidory sklepowe wyhodowane na szybko miały 0,8 jednostki witamin A, B1, B2 oraz B6 a gospodarskie wyroby 4,5 jednostk danych witamin. Tak więc nawet z pozoru możemy się zdrowo odżywiać a będzie to wielka lipa

[timon112]

Dodając swoje trzy grosze do tematu, to zgadzam się w 100%.

Ja jeżdżę z dwoma bidonami, ponieważ w czasie jazdy (50-70km) tracę dużo wody.

Jeżdżąc na samej wodzie, po kilku takich przejażdżkach, następnego dnia rano ciężko było wstać z łózka i czułem się jak bym był na mocnym kacu.

(Nawiasem mówiąc odpowiedz na mój problem znalazłem tutaj, na tym forum.)

 

W moim przypadku na bidon: dwie łyżeczki miodu do letniej wody, i pół cytryny. Woda mineralna, niegazowana, lekko podgrzana żeby miód się stopił.

Rewelacja! Polecam

[dejtrejder]

Ok źle się wyraźiłem, ale powiem w ten sposób pijąc podczas dobrego treningu 80kilometrowego w niezłym tempie powszechnie uznane izotoniki przy 70 kilometrze mięśnie ewidentnie sygnalizują , że coś jest nie tak i średnia spada nawet o 5 km/h.....Podczas gdy na podobny trening biorę miód woda cytryna sytuacja taka nie ma miejsca i do końca jest git............ale ludzie uwielbiają słuchać tego całego pieprzenia o minerałach, systemach nawadniania i przełomowych technologiach w dostarczaniu jonów etc. NATURA zwycięża, dawniej rycerze nie mieli izotoników a jaką krzepe posiadali Niech ktoś spróbuje założyć zbroję 25kg na rower i jedzie w trasę

 

Mam bardzo podobne obserwacje. Szybko wchłanialna glukoza z miodu działa cuda.

[kubek20]

Ok źle się wyraźiłem, ale powiem w ten sposób pijąc podczas dobrego treningu 80kilometrowego w niezłym tempie powszechnie uznane izotoniki przy 70 kilometrze mięśnie ewidentnie sygnalizują , że coś jest nie tak i średnia spada nawet o 5 km/h.....Podczas gdy na podobny trening biorę miód woda cytryna sytuacja taka nie ma miejsca i do końca jest git............

To chyba Ci się coś wydawało albo miałeś gorszy dzień, bo to jest nie możliwe. Po za tym jak dla mnie jazda 70 km bez czegoś do jedzenia nie jest zbyt dobrym pomysłem, nie wiesz keidy Cię odetnie

[Niedzwiedz1]

Czy ja wiem, 70 często śmigam bez jedzenia, porządny posiłek przed + woda z cukrem (a ostatnio z miodem dzięki temu tematowi ) + posiłek regeneracyjny po i daję radę, tempo nie wyścigowe, ale dość porządne.

Oczywiście dwa batony w plecaku zawsze czekają na wszelki wypadek.

[dejtrejder]

Skoro już o tym mowa to ja też należę do tych, którzy nic nie jedzą podczas jazdy. Drugi bidon picia po prostu biorę na dystanse 70-90 km. Picia czyli wiadomo: woda, miód, cytryna. Jak mnie ssie przed jazdą to wrzucę jakieś lekkie węglowodany np. banan albo bułeczka z dżemem czy kawałek ciasta. Ale podczas samej jazdy nic.