Zestaw kaseta + łańcuch to dobra opcja. OEM czymś poza pudełkiem musi się różnić, przez to jest tańszy, ale dwa ogniwa w standardowym rowerze nie zrobią różnicy, bo zwykle i tak trzeba je odjąć.
Zębatka którą podałeś też będzie pasowała.
Do odkręcenia wystarczy często sam imbus, chyba że komin będzie się kręcił w korbie to wtedy trzeba przytrzymać. Oczywiście są specjalne klucze do przytrzymania kominów, ale często da się obejść bez nich.